きのこ

ピクルス -PICKLES-

標高の高さがもたらす寒暖差や豊かな水源と太陽の恵みによって凝縮された野菜のうま味。ノンボイルで作ることで野菜本来のうま味と触感が損なわれることなく、新鮮さそのままにお召し上がりいただけます。

白菜

冬が旬の白菜。シャキシャキした歯ざわりで、食物繊維とミネラルが豊富です。

きゅうり

お子様にも食べやすいきゅうり。お食事のおともに、来客時のお茶うけに大活躍です。

野沢菜漬

原料の野沢菜は全て国内産の契約栽培です。 塩には、沖縄糸満沖合いの自然海水塩を平釜で煮詰めることで得られる天然ミネラル豊富な最上質の塩を一貫して使い続けています。

カラフルベジタブル

ＪＡ佐久浅間の生産農家が栽培したズッキーニとパプリカをスティック状のピクルスにした新感覚漬け物「カラフルベジタブル」。赤いプチトマトが加わって、さらにさっぱりとした感触に。