二度漬け白菜

自然海水塩を使った漬物は、一般の古漬や浅漬よりも味わいがマイルドになります。 そのため、お召し上がりの際、強い塩味だけが後に残るものとは異なり、さっぱりした後味になります。無駄な添加物を使わず、旬の素材本来の旨味を引き出し飽きのこない逸品に仕上げました。

冬が旬の白菜。シャキシャキした歯ざわりで、食物繊維とミネラルが豊富です。

キムチ

ほど良い辛さが癖になる、「旨い！」と思わずうなるこだわりのキムチです。