カラフルベジタブル

「忙しい朝にも」「洋食にも和食にも」「お酒のおつまみにも」
サラダの彩りとして、もう一品として、手軽にお酢と野菜が摂れる新感覚漬け物「ピクルス」。

佐久のお日様をいっぱい浴びたズッキーニと赤と黄色のパプリカに大根・にんじんを組み合わせた、彩り豊かなスティック状のピクルス。

赤くかわいいプチトマトは甘く、りんご酢を配合することで、まろやかな酸味とうまみがプラスされたピクルスに仕上がりました。
千曲川の恵みによる肥沃な大地と昼夜の温暖差から産まれた高原野菜を食卓に。

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  1. ピクルス -PICKLES-

    標高の高さがもたらす寒暖差や豊かな水源と太陽の恵みによって凝縮された野菜のうま味。ノンボイルで作ることで野菜本来のうま味と触感が損なわれることなく、新鮮さそのままにお召し上がりいただけます。

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